Jelajahi 5 makanan khas Solo yang menggugah selera dan menjadi ikon kuliner kota ini, mulai dari timlo hingga serabi, yang menawarkan pengalaman rasa otentik dan tradisional.
5 Makanan Khas Solo yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung
Daftar Isi
1. Soto Solo
Soto Solo adalah salah satu makanan khas yang paling terkenal dari Solo. Hidangan ini terbuat dari kaldu daging sapi yang kaya rasa, disajikan dengan potongan daging, telur rebus, dan irisan daun bawang. Biasanya, soto ini dilengkapi dengan nasi dan sambal sebagai pelengkap. Rasa gurih dan segar dari Soto Solo membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh.
2. Gudeg
Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Makanan ini memiliki rasa manis yang khas dan biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Gudeg Solo terkenal dengan cita rasanya yang otentik, sehingga menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
3. Tahu Petis
Tahu Petis adalah makanan sederhana yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan saus petis yang kental. Saus petis ini terbuat dari udang dan memiliki rasa yang unik dan lezat. Tahu Petis sering dijadikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya sangat disukai oleh banyak orang.
4. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan yang terinspirasi dari masakan Belanda, namun telah disesuaikan dengan selera lokal. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan saus yang kaya rasa, disajikan dengan sayuran segar dan kentang. Selat Solo biasanya disajikan dalam porsi yang cukup besar, sehingga cocok untuk kamu yang mencari makanan yang mengenyangkan.
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, memberikan aroma yang sangat menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam, telur, dan sambal. Nasi Liwet Solo memiliki cita rasa yang khas dan menjadi salah satu makanan yang paling dicari oleh wisatawan saat berkunjung ke kota ini.
Kesimpulan
Solo merupakan kota yang kaya akan kuliner khas yang menggugah selera. Dari Soto Solo yang segar hingga Nasi Liwet yang gurih, setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa yang unik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan ini saat berkunjung ke Solo, karena setiap suapan akan membawa kamu lebih dekat dengan budaya dan tradisi kota ini.
